其次就是饮食。

饮食导致高血压的主要因素有以下两点：

一是高盐饮食，经过几年的努力，我国居民的每日盐平均摄入量>12克/人降到了10.5克/人，然而这与世界卫生组织要求的<5克、我国要求的<6克还相差甚远。陈鲁原教授介绍：“现在越来越多的年轻人会选择在外就餐，因此使用低盐勺控盐对于年轻人而言收效甚微。此外，对饮食行业进行改革也是未来的努力方向。现在已经有一些川菜经过改良、少辣少盐，被称为新式川菜，这就是一个很好的开端“。

第二个就是蔬菜水果摄入少。不仅高盐饮食会引起血压升高，低钾饮食同样也会引起血压升高。目前的调查数据显示，中国居民的水果摄入量极低，每个成年人每天的水果摄入量不足50克，也就是不到一个大一点的橙子或中等偏小的苹果的重量。除了水果，蔬菜中也含有丰富的钾。目前中国居民离我国膳食指南的要求还有一定距离，即每个成年居民每天要吃400克/天的蔬菜和200克/天的水果。

陈鲁原教授表示：“若能让大家做到低盐饮食并养成摄入水果蔬菜的好习惯，高血压患病率上升的趋势就会在一定程度上会得到遏制。”

此外，肥胖、糖尿病也是导致高血压的重要因素，目前中国有1.1亿的糖尿病患者、有近3亿的高血压，其中不乏高血压合并糖尿病的患者，约有7000~8000万人。这些人群中有的是先有糖尿病，后有高血压，有的先得高血压后有糖尿病，还有的是同时发现高血压和糖尿病。

“不仅仅是高血压的年轻人发病年龄越来越年轻，整个心血管疾病的发病年龄都有年轻化的趋势”，陈鲁原教授指出：“年轻人除了不健康的生活方式，还有一个老年人所没有的影响因素——那就是巨大的工作及生活的压力。在当代社会，尤其是生活在北上广深4个一线城市、以及以成都、杭州为代表的10个准一线城市的年轻人，他们的工作压力大、工作流动性也大。年轻人在工作的同时，需要结婚生子，随之而来的买房买车等经济压力也进一步增加了患高血压的风险。”

到了中年阶段，上有老、下有小，老人的健康问题以及孩子的学习问题都会为中年人带来沉重的负担。在这些负担下，焦虑、抑郁的情绪，加之缺乏运动、失眠或睡眠质量差，都可造成交感神经过度激活;再加上饮食不健康、长期吃快餐等因素，都容易导致高血压。

正如陈鲁原教授所说：“高血压的患病人群年轻化不是简单的一个医学或公共卫生问题，也是一个社会学的问题。这不是靠医学就能解决的，但是倡导健康生活方式、提倡及时减压舒缓精神、心理压力，是我们医务工作者应该做到的。”