咖啡到底该多喝还是少喝?喝多少合适?
凡事过犹不及。答案存在于模糊地带,以至于科学家在发表相关论文时,总喜欢谨慎地写上“或、可能、也许”等字眼。其实咖啡喝一点无妨。曾发表在《BMJ》上的一项研究显示,倘若适度地喝咖啡,效果是“利大于弊”的。那些每天喝3-4杯咖啡的人,心脏病及死亡风险较低,同时特定类型癌症、糖尿病、肝病及痴呆等疾病的发生风险也会下降。
来自南澳大利亚大学的研究人员也发现,每天喝2、3杯咖啡可能没啥坏处,但喝咖啡的临界点为6杯/天。若过度放纵,机体健康会因此付出代价,如增加患骨关节炎、肥胖的风险。